Los Teques, 30 de junio de 2014.- Talleres de repostería, bombonería, música y manipulación de alimentos, son algunos de los cursos que está ofreciendo el Gobierno de Miranda, a través de Desarrollo Social, en las instalaciones de la Casa del Pueblo de la parroquia Carrizal, con la finalidad de fortalecer el emprendimiento en la entidad.

La información la dio a conocer Laura Negri, directora de la referida Casa del Pueblo,  quien indicó que  estos cursos son organizados en el marco del Plan Crecer, que lleva adelante el Ejecutivo regional. Dijo que los talleres de repostería y bombonería son dictados los días miércoles de 9 a 12 del mediodía y de 1 a 4 de la tarde.

“Las inscripciones son completamente gratuitas y los participantes solo deben colaborar con los materiales que les indique el facilitador. En el taller de bombonería los asistentes aprenderán las técnicas para la elaboración de chocolate y preparación de rellenos”.

Señaló que actualmente un grupo de 30 personas está recibiendo el taller de repostería. “Les enseñamos las técnicas para la elaboración de tortas tres leches, selva negra, pie de limón, tartaletas, así como  también las herramientas para la decoración con pastillaje para fiestas infantiles, bautizos, primera comunión, 15 años y matrimonios”.  

Asimismo, Negri indicó que las inscripciones para aprender a tocar cuatro están abiertas. “Las clases son impartidas los días lunes a las 2 de la tarde y van dirigidas a niños a partir de 6 años, jóvenes y adultos, quienes quieran aprender a tocar este instrumento símbolo de la música folklórica de nuestro país. El mismo tiene un costo de 150 bolívares al mes”.